文字サイズ:
小
中
大
印刷する
炊飯器で簡単チーズケーキ
by anchobie
ぽってりもったりとしてて香ばしいチーズケーキです。砂糖とバターは少なめです。炊飯器を開けた時の香りがたまりません。
コツ、ポイント
生クリームは少しずつ追加してください。 あれ、生焼けかも?と思ってもチーズケーキなので冷蔵庫で冷やせば固まります。心配ありません(^^) 砂糖・バターは自己流で少なめなので、お好みで多くした方がいいかもしれません!
材料
(4〜5人分)
クリームチーズ
200g
ホットケーキミックス
200g
生クリーム
200cc
卵
2個
砂糖
45g
バター
30g
このレシピの生い立ち
オーブンがないので炊飯器でできるデザートを作りたかったのでやってみました♪
1.
クリームチーズをレンジで1分くらい温める。(私は500wでした)
2.
ボウルにクリームチーズとホットケーキミックスを入れてヘラで混ぜる。
3.
混ざってきて粉がなくなってから、卵と砂糖とバターを入れて、泡立て器で混ぜる。 混ざったら生クリームを追加しながら混ぜる。
4.
トロトロになって、ダマがなくなったら炊飯器に投入!
5.
ケーキ/50分で炊飯しました。生焼けだったので10分追加。 (結構柔らかかったので、もっと焼いてもいいと思います)
6.
逆さまにするとスポッと取れます! 冷蔵庫で数時間冷やして完成。
https://cookpad.com/recipe/6355330
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.