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簡単 あげっこミニピザ
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お手軽材料で、おもいついたら誰にでもすぐできるスピードクッキング。 おやつ・おつまみにカルシュウムたっぷりの1品です。
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材料:(4人分)
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| 【1】 あげは厚みを半分にして、1枚の揚げを2枚分にする。(全部) ※調理はさみを使えば簡単です | |
| 【2】 切ったあげの内側を上にして、混ぜたAを8枚にぬる。 | |
| 【3】 2の上に桜エビ、ピザ用チーズ、きざみネギの順に乗せて、オーブントースターで、チーズがとろけるまで焼く。 | |
| 【4】 ※フライパンでふたをして加熱してもOKですよ♪ |
【コツ、ポイント】Aのみそソースは、お好みで分量を変えてください。 このソースは、餅ピザ、和風ピザ、厚揚げなどにも合います。多めに作って冷蔵庫に入れておくと、しばらく保存できますよ~~♪
【このレシピの生い立ち】「第34回健康日本21・わが家の食卓コンクール」に出品し、県代表に選ばれました。 カルシュウムいっぱいで骨粗鬆症予防のレシピです。
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