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簡単カラフル★ポテサラアイス
by 140㎝わんたるママ
カラフルにしてアイスコーンに乗せるだけ~可愛いポテトサラダはパーティーにピッタリ♪#prfmPOPFesRecipe
コツ、ポイント
じゃが芋の大きさによって、野菜パウダーの量は調節して下さい。 野菜パウダーをかえると、色んな色のポテサラを楽しめます。 レタスがアイスコーンから少しはみ出るようにすると可愛いです。
材料
(6~7個分)
じゃが芋
大4個
マヨネーズ
大さじ2
ほうれん草パウダー
小さじ2
人参パウダー
小さじ2
塩こしょう
少々
レタス
適量
トッピング(クルトンやカリカリベーコン)
適量
アイスカップ
6~7個
このレシピの生い立ち
子供が喜ぶ可愛いポテトサラダを作りました。 https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12611492148.html
1.
じゃが芋は1㎝の輪切りにします。 耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけ電子レンジ600wで5分加熱し熱いうちにつぶします
2.
マヨネーズ、塩こしょうで味付けしたら半分にし、ほうれん草パウダーと人参パウダーを混ぜ合わせます。
3.
アイスコーンにレタスを入れて、ポテトサラダをアイス ディッシャーで乗せます。
4.
クルトンやカリカリベーコンをトッピングして完成♪
https://cookpad.com/recipe/6356385
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