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イカの塩辛でバター醤油パスタ
by いづん0000
イマイチなイカの塩辛。そうでない塩辛でも!! バター醤油のパスタにしたらまた違った味わいで美味しく変身(☉∀☉)
コツ、ポイント
塩・黒コショウは塩辛の塩加減など、その濃さで調整して下さい。 塩辛を火にかけたら手早く!! ネギは多めの方が美味しいです。
材料
(2人分)
パスタ
180g
イカの塩辛
大さじ5~(お好み量)
バター
大さじ1強
酒
大さじ1
塩・黒コショウ
適量
だし醤油
大さじ1
万能ネギ
適量
このレシピの生い立ち
イマイチな塩辛・・・。 どうにか美味しく・・・。 パスタにしたら大成功(☉∀☉)
1.
パスタを茹でる
2.
フライパンにバターを入れ、塩辛を入れたら、酒を入れ軽く炒めたらパスタも一緒に混ぜる
3.
塩と黒コショウで味を整え、最後にだし醤油を回しかけ、ネギを散らしたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/635660
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