✿混ぜ混ぜ♥切干大根とめかぶ✿
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✿混ぜ混ぜ♥切干大根とめかぶ✿
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混ぜるだけで味付けも不要なので簡単❤切干大根は保存の心配もないので便利です♫
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材料：(1～2人分)
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| 【1】 切干大根は水でもどし、食べやすい大きさに切り、熱湯で2～3分ゆでる。 | |
| 【2】 ①をザルにあけ、冷めたら水気を切って、めかぶと混ぜればもうできあがり。 | |
| 【3】 ●おくらや納豆、山芋などを加えてもおいしいですよ～ |
【コツ、ポイント】味が薄くて物足りない場合は、しょうゆやお酢を加えてください♪
【このレシピの生い立ち】料理の上手な叔母さんのアドバイスで作りました♫♬
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