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うちのルクルーゼの鍋で一番作ってるレシピがこれ。煮込み時間がかかる分、材料は極力減らしました。ブーケガルニとか入れない、ローレルだけ。カレー粉頼み。なんなら、生クリームなしで牛乳増量でもいいかも? アールティーさんと私は無関係です。