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簡単!ビーツとやりいかのフレンチ檸檬風
by 菊芋料理研究家
ビーツを使ったレモン風味の簡単な一品です✨
コツ、ポイント
コツと聞かれると答えるのが難しいところですが、しいて言うなら「よく混ぜる」というところでしょうか。
材料
(3人分)
ビーツ
1/4個
やりいか(いかそうめん)
70g
レモン果汁
適量
オリーブオイル
適量
フレンチドレッシング
適量
ブラックペッパー
適量
パセリ
お好み
このレシピの生い立ち
ビーツを美味しく食べられる方法を考えていたら、こちらのナイスアイデアが浮かびました✨ そろそろ暑くなってきたこともあり、サッパリしたレモン風味に仕上げました♡
1.
材料を準備します。
2.
ビーツは皮をむいて、細長くカットします。
3.
ボウルに材料をすべて入れて、混ぜます。
4.
盛り付けたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/6362664
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