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ゴライト流!!とりむねニラマヨ
by ゴライト
茹でて、混ぜるだけの簡単レシピになります。 今回は醤油マヨネーズですが、辛子醤油もおすすめです!!
コツ、ポイント
鶏胸肉は小さくしないほうが、しっとり茹で上がります。 全て熱いうちに作業を行うこと。 味付けも温かいうちにしましょう☆
材料
鶏胸肉
1枚
ニラ
1束
マヨネーズ
1回し半
醤油
1回し
このレシピの生い立ち
かーちゃんレシピは辛子醤油ですが、子どもだと食べれないので、醤油マヨにしました☆ 冷やしても美味しいですが、味が薄まるので再調整を☆
1.
鶏胸肉を3〜4枚くらいに切り、茹でる。
2.
ニラは、5センチくらいに切り揃えて茹でる。 しんなりするくらいまで。
3.
鶏胸肉は、食べやすい大きさに割く。 ニラは水気をきる。
4.
鶏胸肉とニラをボウル等に入れて、マヨネーズは1回し半、醤油は1回し入れる。お好みで調整してください。
5.
お皿に盛り付けて完成。
https://cookpad.com/recipe/6362707
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