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★*・゚♪☆コーンブレッド☆♪。・*★
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ハワイ在中時にスーパーのベーカリーコーナーで良く見かけたコーンブレッド。一度食べたらやみつきに☆甘めの配合にしてあります
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材料:()
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| 【1】 ボールにコーンミール、粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を入れよく混ぜる。 | |
| 【2】 別のボールにバターを溶かし、牛乳を人肌に温めて、混ぜる。 | |
| 【3】 ボールに①②と、溶き卵を加えてさっくりと混ぜる。 |
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| 【4】 型に移して170℃にセットしたオーブンで約30分焼く。 |
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| 【5】 出来上がりです☆ |
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| 【6】 切るとこんな感じです(*^-^*) |
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【コツ、ポイント】最後にさっくりと混ぜるとふわっとした仕上がりになると思います(^o^)/
【このレシピの生い立ち】日本ではあまり売っていないので、自分で作ろうと思いました。
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