お昼ごはんにどうぞ~!普通のサンドイッチの具でも、これにはさめばハンバーガーになっちゃいますよ❤
コツ、ポイント
ごまをふったら指でちょんちょん貼り付けるようにするといいです。
このレシピの生い立ち
手作りするとおいしいって聞いたので。
1.
白ごま以外の材料をHBに入れてパン生地コースで1次発酵までやってもらう。
卵の残りは最後に使うのでとっておく。
2.
発酵が終わったらガス抜きをして6等分に分割。丸めて、ベンチタイム10分。
3.
ベンチタイムが終わったら生地を丸めなおし、天板に並べて上から少し押さえつける。40分くらい2次発酵させる。
4.
発酵が終わったら、残しておいた卵を刷毛でぬって白ごまをふる。 200℃に予熱したオーブンで13分焼く。
https://cookpad.com/recipe/636520
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