お弁当に入れるミニハンバーグをアレンジしてみました♪
コツ、ポイント
なすを薄く切ると、柔らかく食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
簡単なおしゃれ料理を作りたくて。
1.
なすは薄い半月切りにしておき、ハンバーグは自然解凍しておく。
2.
フライパンにオリーブオイルを熱し、なすに火が通るまで炒める。
4.
トマトソースと水を加え、ひと煮立ちさせ、コンソメ・塩コショウを加える。
https://cookpad.com/recipe/6366203
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