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簡単☆屋台のイカ焼き
by 渡部アキ
お祭り屋台のイカ焼きをフライパンで簡単に☆イカが柔らかい〜!
コツ、ポイント
すりおろし生姜はチューブでOK
材料
(1杯分)
イカ
1杯
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ2
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
生姜擦りおろし
1かけ分
■
トッピング
マヨネーズ・七味唐辛子など
お好みで
このレシピの生い立ち
インターネット生放送「Akitchen☆(アキッチン)」で作ったレシピです。
1.
イカはワタや骨、口などを取り下処理したら身の両面に切り目を入れる。
2.
フライパンに調味料を全て入れ煮立ったらイカを加える。
3.
イカをひっくり返しながら煮汁が無くなるまで煮からめて出来上がり!
4.
お好みでマヨネーズや七味唐辛子などもどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/6366937
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