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圧力鍋で実山椒の炊き込みご飯
by おおざっぱな日々
おかずなしでもどんどん箸が進みます。 口中が痺れますが、止まらない!
コツ、ポイント
ブンセン株式会社の「みざん」、実山椒の醤油煮を使うことで簡単に!
材料
もち米
大2
無洗米(もち米と合わせて)
2合
水
420cc
みざん
1瓶
白だし
大1
オリーブ油
ひと回し
このレシピの生い立ち
瓶詰めを使うことで簡単に。 初夏の定番ですが、一年中美味しく頂けます。
1.
もち米は洗う
2.
全ての材料を圧力鍋に入れ、浸水40分
3.
火にかけ、圧力がかかったら弱火で2分
4.
火から下ろして、20分蒸らします。圧が下がったのを確認して蓋を開け、ご飯をまんべんなく混ぜて召し上がれ!
https://cookpad.com/recipe/6367589
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