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アレルギー離乳食 誕生日ケーキ(ゼリー)
by ぶぅぅぅ
アレルギーの子でも誕生日にはケーキがほしい!! なので、見た目ケーキ風の代用品です(^v^)
コツ、ポイント
型ぬきりんごを多めにしてておくと、ろうそくを 立てるときの台座になります(^_-) りんご好きなのでりんごメインですが 各々好きなフルーツで作ってあげるとよいのでわ(^O^)/ ただし水分が出る果物はジュースの量を減らして下さいね!
材料
りんご
半分
100%りんごジュース
250cc
ゼラチン
5g
このレシピの生い立ち
卵、牛乳アレルギーの息子に、少しでもいろいろな味を 楽しんでもらいたくて(^v^) 一歳の誕生日に食べられるケーキもどき(^^ゞ
1.
りんごの皮を剥き 5ミリ位の薄さで、広い面がとれるようにスライスする。
2.
好きな型などで型抜きをして、残った部分は、細かく刻んで 耐熱皿に入れ、1分弱レンジでチンをする。
3.
鍋にりんごジュースと細かく刻んだりんごを鍋に入れ沸騰させたら、ゼラチンを入れる。
4.
あら熱をとったら 冷蔵庫に1時間弱入れ、固まったら型抜きしたリンゴを飾り 出来上がり(^^♪
https://cookpad.com/recipe/636886
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