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簡単!うなぎのタレでアレンジ♪甘辛豚丼!
by かなたんクッキング
土用の丑で余ったうなぎのタレを使って豚丼を作りました!もはや豚丼のタレ!完全に豚丼です♪甘辛いタレがよく合います!
コツ、ポイント
余ったうなぎのタレで簡単に豚丼ができます! 味の濃さはお好みで調整してください(*^^*) タレを後から丼に追い掛けしてもおいしいです♪ご飯がすすむ♪
材料
(2〜3人分)
豚薄切り肉
240g
塩こしょう
適量
油
適量
もやし
1袋
玉ねぎ
中玉半分
うなぎのタレ
50mlぐらい
いりごま
適量
このレシピの生い立ち
うなぎのタレが余ったのでうなぎの代わりに豚肉を使って豚丼にしました♪豚肉とウナギのタレが合います(*^^*)
1.
豚薄切り肉を塩こしょうをし、油をひいたフライパンででさっと焼いて、お皿に取っておく
2.
フライパンで塩こしょうをし、もやしと玉ねぎを炒め、火が通ったらうなぎのタレを絡め、炒める
3.
お米を入れた丼に、炒めたもやしと玉ねぎをのせる
4.
お皿に取っておいた豚肉を、フライパンに戻し、うなぎのタレをかけ、絡めるように炒める
5.
うなぎのタレが絡んだら、丼にのせていりごまをかけて、完成です!
https://cookpad.com/recipe/6369123
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