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夫が喜んだ☆夏のサバ梅おろしそうめん
by サブマリン
大根さえおろせれば、大体できたも同然。
材料
(2人分)
そうめん
2人分
サバ缶(水煮)
1缶
大根
200g
梅干し
2つ
極みつゆ
大さじ1
極みつゆ+水
適量
このレシピの生い立ち
うろ覚えのレシピを自分用に覚え書き
1.
大根はおろして水気を絞る。梅は種を除き叩く。水煮缶は汁気を切り、ほぐしすぎない。そうめんは表示通りゆがき、水でしめる。
2.
そうめんとつゆ以外をすべてあわせておく。
3.
さらにそうめんとつゆを注ぐ。(つゆは、そうめんの半分がつゆに浸かる程度の量) ②の具を盛り付け完成。
https://cookpad.com/recipe/6369820
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