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おからチーズケーキ
by leprotto96
おからパウダーでしゅわしゅわスフレチーズケーキ。 ダイエット中のおやつに。
コツ、ポイント
湯煎にして焼く時に水ではなく40℃くらいのお湯を入れてください。 ブルーベリーはお好みで。
材料
(パウンド型1本)
おからパウダー
30g
牛乳
30ml
生クリーム
150ml
クリームチーズ
200g
バター
20g
砂糖
120g
溶き卵
2個分
ブルーベリー
40g
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも食べられるチーズケーキを作りたくて。
1.
おからパウダー、牛乳、生クリームをボウル入れ混ぜておく。
2.
別のボウルで室温に戻したクリームチーズ、バターをレンジで30秒加熱し混ぜる。
3.
更に砂糖を加え混ぜたら、(1)、レモン果汁、溶き卵、ブルーベリーを加えしっかり混ぜる。
4.
底の抜けない型にオーブンシートを敷き、生地を流し入れ、180℃に予熱しておいたオーブンで約50分湯煎焼きにする。
5.
50分焼いたらオーブンに入れたままの状態で約20分放置。 取り出して型のまま粗熱を取る。
https://cookpad.com/recipe/6371348
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