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ダイエット!もっふりおから豆腐マフィン
by もふもふたん
小麦粉&油不使用のふんわりもっふりヘルシーな、ダイエット用マフィンです。レンジで簡単に作れるよ♪ 腹持ちも二重丸!
コツ、ポイント
レンジの時間は出力によって違いが出てくると思うので様子を見ながらお願いします。 ちょっとカロリー高くなっちゃうけど、生地中にアーモンドやナッツ刻んだの入れてもおいしいよ^@^
材料
(シリコンマフィン型6個分)
おから
100g
豆腐
100g
卵
2個
スキムミルク
大匙1
BP(ベーキングパウダー)
小匙2/1
砂糖(又はダイエット甘味料)
砂糖40g分
バニラエッセンス
2~3滴
アーモンドとかトッピング
お好みで
このレシピの生い立ち
おからを使ってヘルシーなマフィンが作りたかったんです♪ ダイエット甘味料使えば更にカロリーDOWN!
1.
トッピング以外の材料をボウルに入れ、よく混ぜます。
2.
マフィン型に1を入れて、お好きなトッピングをどうぞ。
3.
レンジに放り込んで500wで8分チン!
4.
表面が乾いた感じになったら出来上がり~!ふわふわのままでも、ちょっと置いて寝かせても^^
https://cookpad.com/recipe/637310
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