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キムチ☆そうめん
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夏にひんやり&ピリ辛で美味しくいただける一品です。
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材料:(1人分)
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| 【1】 そうめんを湯がいて冷水に取る。 | |
| 【2】 水気を切ったそうめんにめんつゆをからめる。 | |
| 【3】 そこへキムチと小口切りにした青ネギをトッピングして出来上がり。 | |
| 【4】 ※ごま好きならば、ごま油少々といりごまを追加すると風味がまして美味しいです!! |
【コツ、ポイント】手順にも書きましたが、お好きであればごま油といりごまを追加するとおいしいです。私は途中からごま油といりごまを足して2度美味しくいただいています。
【このレシピの生い立ち】スーパーの試食で食べたらとても美味しかったので自宅で再現してみました。
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