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給料日前に!満足もやしのお好み焼き風~♪
by 気まぐれaicchi
もやしでも大好きなお好み焼き風にしてしまえば、ボリューム満点なメイン料理が出来ます(*^▽^*)給料日前にどうぞ~♪♪
コツ、ポイント
もやしを焼くときは油は入れません。もやしから水分が出るのでそのまま蓋をして蒸し焼きに☆ 卵は軽く溶いた方が、黄身と白身がマーブルになっていい感じに出来ます☆
材料
(2人分)
もやし
1袋
卵
2個
塩コショウ
少々
お好み焼きソース
適量
乾燥パセリor青のり
適量
このレシピの生い立ち
もやしも1袋使いで満足な節約料理になりました(*^▽^*) しめて50円程です♪♪
1.
フライパンでもやしを蒸し焼きにします。
2.
いい具合にシナッてきたら、気持ち多めの塩コショウをふり混ぜます。 お皿に移しておきます。
3.
もやしを焼いたフライパンを洗い、熱して油を入れます。 軽く溶いた卵を流しいれ半熟に焼いたら2に乗せます。
4.
お好み焼きソースとパセリor青のりをかけたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/637639
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