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レンジで一人前☆簡単かぼちゃの煮物
by なつっ
レンジで5分。一人分のかぼちゃの煮物が、煮くずれなしで簡単に作れます(^^) お弁当のおかずにも便利です。
コツ、ポイント
★このレシピで作ると、甘めの煮物になります。 お好みで砂糖等の調味料を加減してください。
材料
(一人分)
かぼちゃ
約80g
水
小さじ 4~5
砂糖・酒
小さじ 2
みりん
小さじ 1
醤油
小さじ 1と1/2
このレシピの生い立ち
おばぁちゃんのお昼用に一人分を簡単に作りたかったので。
1.
かぼちゃを水洗いしてから一口大に切り、深めの耐熱容器に皮を下にして重ならない様に並べる。
2.
別容器で、残りの材料を砂糖が溶けるまで混ぜ合わせ、1のかぼちゃの上にかけながら加える。
3.
クッキングシートで落し蓋をし、ラップをかけてレンジで5分。あっという間に完成です☆
https://cookpad.com/recipe/637680
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