豚肉がちょっと余ってる!少ないお肉で、ボリュームアップ↑小さなフライパン、ミルクパンでOKの、激ウマ天丼☆
コツ、ポイント
少ない油でも十分だかあ、ランチでも簡単に作れます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
豚肉がすこしだけ余っていたので
1.
軽く塩コショウして、天ぷら粉であげる(180度くらい)
3.
カラッと揚げるコツ。
天ぷら粉は冷水で!氷を一つ、といた粉に入れると温度が低くなってお勧め。水はねだけは注意
4.
粉を水で溶くときは、ぐるぐるではなく、箸を立てて切るようにまぜる。
混ぜすぎ注意!
https://cookpad.com/recipe/637768
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