文字サイズ:
小
中
大
印刷する
HBで❤トマトチーズパン(早焼き)
by eterno
水分をトマトジュース100%で焼きました。 クリームチーズがゴロゴロ~ 軽くトーストするのがオススメ・・・♬
コツ、ポイント
HBのメーカーによってパンケースから取り出す時間(2回目ガス抜き後)が多少変わるかと思いますので、ご家庭のHBにより調節してください。 タイマーセットしておくと便利です。 お好みでバジルやパセリ等入れても美味しい
材料
(1斤)
強力粉
250g
無塩バター
15g
塩
4g
砂糖
15g
ドライイースト
3.4g
トマトジュース(食塩無添加)
180g
○ブラックペッパー
小さじ1
▲クリームチーズ
80g
このレシピの生い立ち
ベーグルでこの組合せが大好きでよく作るのでHBでも作りたくて
1.
○▲以外の材料をパンケースに入れて、早焼きコースでスタート!イーストは所定の位置に。 【MK・HB-100使用】
2.
ミックスコールで○のブラックペッパーを投入
3.
今回使ったクリームチーズはこちら↑1個20gです。 4個使用。 1個を4等分しておく。
4.
焼き上がりまで1時間10分の表示が出たら生地を取り出し4等分にし、▲クリームチーズを巻き込んで丸める。
5.
4の作業は素早く済ませ、羽を取りはずし、パンケースに生地を戻し焼き上げる。
6.
焼き上がりです。
https://cookpad.com/recipe/637840
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.