チンゲン菜とベーコンのクリーム煮。。
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チンゲン菜とベーコンのクリーム煮。。
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働く女性の味方！簡単であっという間に出来ちゃうメニューです。
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材料：(4人分)
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| 【1】 まずはチンゲン菜の下ごしらえから。。といっても洗って→ |
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| 【2】 ぶつ切りにして→ |
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| 【3】 根っこの部分は捨てないでね＾＾ここは美味しいのですから薄切りに残してね。。 |
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| 【4】 でも根っこの部分は土がついている場合もあるので水に浸して綺麗に取ってくださいね。 |
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| 【5】 後はベーコンを切って→ |
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| 【6】 炒めて→ |
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| 【7】 チンゲン菜を加えて炒め塩コショウ。。→ |
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| 【8】 牛乳とコンソメ顆粒を加えてひと煮立ちしたら片栗粉でとろみを出して出来上がりです。 |
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【コツ、ポイント】
【このレシピの生い立ち】野菜室のチンゲン菜が黄色くなり始めていたので、慌ててベーコンと牛乳とで一品作りました。
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