みかんとナタデココの食感が楽しめる寒天ゼリーです。
コツ、ポイント
●5 で汁が入りきらなければ別容器に汁だけ入れて冷やせば寒天ゼリーが物足りない時にかさ増し出来ます!
●柔らかいのがお好みなら汁の合計を800ccにして下さい。
このレシピの生い立ち
みかん缶で寒天ゼリーを作りたくて。
1.
ザル付きボウルにみかん缶の中身を入れ、汁とみかんにわける。
3.
1と2の汁合わせ、水を足して合計600ccにする。
4.
鍋に3の汁と粉寒天を入れ混ぜて、火にかけて沸騰させ2分ほど加熱し、砂糖を入れ混ぜる。
5.
耐熱容器に1・2 でわけた、みかんとナタデココを入れ、4で温めた汁を入れる。
7.
粗熱が取れたら冷蔵庫で2時間以上冷やし、器に盛れば出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6381209
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