《旦那の料理》 俺のカレー♪
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《旦那の料理》 俺のカレー♪
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2009．4．22に100人の方に作ってもらうことができました♡旦那が作るカレーはウマイんです♫♬
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材料：(４人分)
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| 【1】 野菜・肉はそれぞれ食べやすいサイズに切る。にんにくは、みじん切り。鍋に油（分量外）を熱し、にんにくを炒める。 | |
| 【2】 香りが出たら肉を炒め、塩コショウをする。続いて玉ねぎ・じゃがいも・にんじんも加えて更に炒める。 | |
| 【3】 鍋に水（分量外）を野菜が隠れるくらい入れ、強火にして煮込む。煮立ってきたら、めんつゆ、コンソメを加える。 | |
| 【4】 さらに、味噌、味の素を加え、中火にし煮込む。アクが出るのでしっかりと取り除く。 | |
| 【5】 じゃがいもが柔らかくなったのを確認し、弱火にしてカレールーを加える。 | |
| 【6】 ルーを全体になじませ、さらに弱火のまま、焦がさないようにしながら10分くらい煮込んで完成です。 | |
| 【7】 レインちゃんがキーマカレーを作ってくれました♪ キーマもいいね❤ ありがとう(≧▽≦) |
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| 【8】 みみたぶぅちゃんが焼きカレーにしてくれました♪旨そう♡ ありがとう(ゝ∀･) レシピID :597154 |
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| 【9】 ひろみちゃん（1630412さん）が鍋にしてくれました♪ アレンジしてくれてありがとう♡￫ܫ￩♡ |
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| 【10】 hallelujahCAFEさんがオムカレー風にしてくれました♪美味しそ～う❤ ありがとう(*´∀｀*) |
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| 【11】 ✿2009.4.22✿ 100人の話題入りとなりました♡たくさんの方に作ってもらえて感激です！ |
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【コツ、ポイント】味噌とめんつゆの隠し味が絶妙です。アクをしっかり取った方がおいしくできます。 お肉は豚バラがおすすめ。出汁がでるのでカレーがまろやかになります♪
【このレシピの生い立ち】我が家ではカレーの担当は旦那です。私が作るのより旦那が作るカレーの方が美味しいので＾＾；
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