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ふわふわ柔らかー♪簡単バウムクーヘン
by AKARU☆
子供が喜ぶ♪ふわふわ柔らかーなバウムクーヘンが簡単に作れちゃうよ! 冷めても柔らかいのでコレは作らないなんて勿体ない!
コツ、ポイント
厚焼き玉子を焼く要領で焼くと上手に出来上がります。丸い筒状になるように転がして焼きましょう♪
材料
(6人分)
ホットケーキミックス粉
200g
卵
1個
生クリーム
200ml
タカラ本みりん「国産米100%」〈米麹で甘みまろやか〉」
大さじ3
このレシピの生い立ち
子供が大好きなバウムクーヘンにタカラ本みりんを加え優しい甘さに仕上げたくて。
1.
ボウルに卵・生クリーム・タカラ本みりんを入れて混ぜ合わせる
2.
①のボウルにふるったホットケーキミックス粉を少しずつ加えてダマにならないように混ぜ合わせ生地を作る
3.
厚焼き玉子焼きフライパンを温め、お玉一杯分くらいの生地を流し入れ、端からクルクル巻いて焼きます。この作業を3回程繰り返し筒状に焼きます
4.
③焼けたら粗熱をとります
5.
食べやすい大きさにカットして完成です
6.
タカラ本みりんコンテスト https://cookpad.com/pr/contest/index/655 優秀賞
https://cookpad.com/recipe/6383557
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