文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ワンボウルで簡単!バスクチーズケーキ
by harukaごはん
ワンボウルで片付けも楽!全部混ぜて焼くだけで、簡単お店の味♪
コツ、ポイント
全部混ぜて焼くだけ!意外と簡単♪ 冷蔵庫で冷やして次の日あたりのが美味しいです! もちろん冷えたらすぐに食べても♪ 薄力粉は少ないのでふるってしっかり混ぜてください。
材料
(18センチ丸型1台)
クリームチーズ
350g
砂糖
100g
卵
3個
生クリーム
150g
薄力粉
大さじ1
このレシピの生い立ち
クリームチーズ1kgをどう処理しようか思ってずっと作りたかったバスク風チーズケーキに♪
1.
クリームチーズは常温に戻すか、レンジで10秒ずつチンして柔らかくして混ぜやすくする。 オーブンは220度に余熱する。
2.
クリームチーズに砂糖を入れホイッパーで混ぜる。
3.
2に卵を一個ずつ割り入れて混ぜる。 一個混ぜたら二個目、それも混ぜ終わったら三個目。
4.
3に生クリームを入れ混ぜる。
5.
4に薄力粉をふるい入れて混ぜる。
6.
クッキングシートをひいた型に流し入れ、少し高いところから落として気泡を抜く。
7.
オーブンで18分焼く。
8.
冷めたらしぼみます♪ 冷蔵庫で冷やしてから召し上がれ。
9.
インスタやってます! @harukagohan14
10.
つくれぽありがとうございます!返信出来ませんが全て見ています!!
https://cookpad.com/recipe/6383695
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.