さんまの美味しい焼き方✿
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さんまの美味しい焼き方✿
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H21.9.25(100人)話題入り❤皆知ってるかも＞＜我が家はずーっとコレ✿皮がパリ②、臭みも消えて焼き色も綺麗✿
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材料：(１匹～)
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| 【1】 さんまの表面の水分をキッチンペーパーなどで取り、買ってきたトレイの中に酒を入れさんまの周りに振り掛ける。※下記参照 |
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| 【2】 お好みで、①に塩を振り、いつものように魚焼きグリルで焼くだけ～♫♬※いつもより綺麗に焼き色がつくので早めに確認を✿ | |
| 【3】 頭が左。 大根おろしは右手前だそうです♬ |
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| 【4】 ※ちゃんゆぅちゃんが、さんまをこんなに可愛く飾り切りして焼いてくれました✿焼き色も綺麗で美味しそうです♬ありがとう❤ |
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| 【5】 H20.10.14 話題入り(10人)させて頂きました✿作ってくださった皆様、ありがとうございました❤ |
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| 【6】 ぺっちんさんが、かますでも作ってくださいました✿ばっちりだったそうです❤挑戦してくれて嬉しいです♫♬ありがとう❤ |
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| 【7】 銀chanさんが、鯛の切り身でも試してくれました❤お酒効果でふっくら焼きあがったそうです！試してくれてありがとう❤ |
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| 【8】 H21.9.25 話題入り(100人)しました❤たくさんの方々に試して作ってもらえて、本当に感謝しています！ありがとう❤ |
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【コツ、ポイント】酒（料理酒）はトレイに入れて、さんまをくるくる回して、まんべんなくお酒をまぶしてください。面倒くさい時私は、シンクの上で左手にさんま、右手に料理酒を持ってボトボト振りかけます(^-^ა)その後生さんまの場合は塩を振ります✿
【このレシピの生い立ち】義姉に教えてもらいました。『さんまの美味しい焼き方』を検索してみたら、塩や油はあったのですが、酒を振るバージョンはなかったので、載せてみました！あったらごめんなさい＞＜
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