文字サイズ:
小
中
大
印刷する
豚肉と大葉のチーズフライボール
by ♪♪maron♪♪
サクサクっとした衣にジューシーな豚肉と大葉.チーズを包んで揚げたチーズフライボール♡ 爽やかな風味がクセになります♡
コツ、ポイント
豚肉は細切れ肉などでも同様に作れます
材料
(9個分)
豚薄切り肉
350g
大葉
9枚
スライスチーズ
3枚
薄力粉
大さじ5
卵
1個
塩胡椒
各少々
パン粉
適量
揚げ油
適宜
このレシピの生い立ち
我が家のお気に入りのおかずレシピ♡ 家族みんな大好きです♡
1.
薄力粉と卵は混ぜておく。 スライスチーズは3等分ずつに切っておく。 豚肉に塩胡椒をふっておく。
2.
豚肉を広げた上に大葉.スライスチーズをのせてクルクル巻く。 これを9個作る
3.
薄力粉と卵を混ぜたものを絡める
4.
パン粉をまぶす
5.
たっぷりの油で弱火の低温160℃で両面揚げる。 レシピはフライパンに5cmくらい油をしいています
6.
中火に上げて高温180℃で全体をきつね色にカラッと揚げる
7.
サクサク、豚肉ジューシーでチーズとろり♡ ソースはもちろん、ポン酢をつけて食べるのもオススメです
https://cookpad.com/recipe/6384793
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.