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煮るだけ!楽ちん鶏手羽中の煮付け
by クックQRRT5D☆
煮るだけなのでめっちゃ楽です。 甘めに感じる人も居るかも知れません。 夕飯のもう1品やお酒のつまみなんかに使えます。
材料
(手羽中20本分)
手羽中
20本
水
適量
☆酒
適量
☆しょうが(チューブ)
約1cm
★はちみつ黒酢ドリンク(りんご味)
125ml 1本
★めんつゆ(濃縮3倍)
20ml
このレシピの生い立ち
漫画で似たような料理を見かけて作ってみたら、思ってたより美味しかったので自分用の覚え書きついでにレシピをあげてみました。
1.
めんつゆは何でも構いません。 はちみつ黒酢ドリンクはこれがおすすめです。
2.
鍋に手羽中を入れて、ひたひたに浸かるくらいまで水を入れる。 ☆の酒、しょうがを入れて落し蓋をして中火でひと煮立ちさせる。
3.
★のめんつゆ、黒酢ドリンクを入れて弱火で煮る(煮汁が無くなるまで)。
4.
器に盛り付けたら完成。
https://cookpad.com/recipe/6385537
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