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パルメジャンチーズ味のフレンチフライ
by ワッキーウッキー
ビールやワイン、お酒に合うおつまみ 子供達もおやつに食べてます。
コツ、ポイント
じゃがいもは洗わない。 じゃがいもは焦げないように返しながら焼く。 味付けはお好みの濃さで。 じゃがいもが分厚いと火が通りにくいです。
材料
(2人分)
じゃがいも
4個
パルメジャンチーズ
大4
オリーブオイル
大2
塩コショウ
各ひとつまみ
ラディッシュの千切り
大1個分
黒ごま
少々
ネギみじん切り
少々
このレシピの生い立ち
時間がない時に簡単に出来るので便利です。 味はお好みで変えられます。 カレー粉、マヨネーズ、明太子、のりなど 何でも代用可能!
1.
じゃがいもを食べやすいサイズに切り洗わずエアーフライヤーで200度(400F゚)で20分時々ひっくり返しながら焼く。
2.
オーブンでも代用可能。 焼いてる間に調味料を混ぜ、焼きあがったらじゃがいもを入れてよく混ぜる。
3.
お皿に盛り付け、トッピングにラディッシュ、ネギ、黒ごまを乗せる。
https://cookpad.com/recipe/6386255
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