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味噌チーズがミソ♪和風なカレーリゾット♪
by CoffeeCoco
大好きカレーリゾットに味噌風味を加えるとこれ和風でいける~♪味噌とチーズがあってくせになります^3^
コツ、ポイント
チーズは他にクリチいりもコクがあって美味しいよ^v^
材料
(1人分)
☆出し汁
200ccほど
☆味噌
適量
カレー(今回は2日目カレー。市販のものでも)
茶碗半杯(おたま一杯)くらい
お好み野菜(人参やねぎなど)
少々
ご飯
茶碗1杯弱
チーズ(粉チーズやスライス)
た~っぷり+た~っぷり♪
このレシピの生い立ち
いつものカレーリゾットも和風に♪味噌とチーズがあう~♪
1.
出し汁を沸かし味噌をときいれる。このときお好みで野菜も煮る。カレールーをとかす。(にんにく・生姜おろしをいれるのも美味)
2.
ご飯をいれ少しにたらチーズをたっぷりいれて少し煮る。塩コショウ。
3.
もったりしたら火からおろし器にもりチーズをさらに♪
https://cookpad.com/recipe/638853
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