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ハロウィンおばけの手まり寿司
by ちゃんとごはん
子どもも食べやすい手まり寿司。ハロウィンにちなみ、おばけ仕様に。アイデアを出し合って色んなおばけを作ってみましょう☆
コツ、ポイント
おばけに合う色の具材を用意出来れば、あとは基本の手まり寿司と同じです。ラップを使って少しきつめにキュッとしぼれば、崩れにくい手まり寿司の完成!
材料
(2人分)
サーモン(刺身用・柵)
140g
いか(刺身用・柵)
70g
たまご
1個
油
大さじ1/2
きゅうり
適量
のり
適量
すし飯
300g
白ごま
大さじ1
このレシピの生い立ち
ハロウィンに合わせて子どもが喜ぶような食卓に。のりの顔付けはお子さんと一緒にやっても楽しい時間です♪
1.
サーモンは8枚分をそぎ切りにし、残りは小さめの角切りにする。いかは8枚に削ぎ切りにする。
2.
たまごをボウルに割り入れ、溶きほぐす。フライパンに油を熱し、たまごを薄く焼いて錦糸卵にする。
3.
きゅうりはジャック・オ・ランタンのヘタのパーツに、のりはおばけの顔のパーツになるよう、はさみで切る。
4.
すし飯に白ごまを混ぜ、8等分にする。4つには角切りにしたサーモンを中に入れ、それぞれラップで包んで丸める。
5.
ラップを開き、すし飯の上に錦糸卵・刺身(同じ種類を2枚ずつ)の順にのせ、再度ラップでキュッとしぼる。
6.
ラップを開き、きゅうり・のりでおばけを完成させる。
https://cookpad.com/recipe/6388589
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