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シュウマイの甘酢あんかけ
by ラズリっち
冷凍シュウマイを使ってササッと甘酢あんかけ!野菜はスライサーで早く火が入り忙しい時でもボリュームたっぷりメイン料理
コツ、ポイント
野菜は何でもOK! 甘酢の酸味は調節して下さいね。私はべんり酢とやさしいお酢2種類使いました。酸味がしっかり有る方がサッパリしますが、お好みで。 野菜は早く火が通るので煮すぎないで下さい。
材料
(2人分)
冷凍シュウマイ
12個
人参
1/2本
玉ねぎ
1/2個
オクラ
4本
中華の素
適量
■
A
お酢
大4
蜂蜜
大2
醤油
小1/2
片栗粉
適量
ゴマ油
適量
このレシピの生い立ち
時間を見てびっくり(@_@;) 甘酢さえ作れば… シュウマイは時間が有れば揚げても美味しいと思います。 今夜はチンです(笑)
1.
玉ねぎ、人参を細切りに、オクラは斜めに3等分位に切ります。人参はスライサーでササッと(^_^)
2.
鍋に水200ccを入れ、中華の素、人参、玉ねぎ、オクラを入れてAの調味料を入れて野菜の食感が残る位に火を入れてください
3.
片栗粉を同量程度の水でしっかり溶かして2⃣の鍋をかき混ぜながら垂らし入れる。 しっかり目にとろみをつけて下さい。
4.
冷凍シュウマイを袋にある時間でレンジでチン!
5.
器にシュウマイを。 上からアツアツあんをかけてゴマ油を適量かけて召し上がれ!
https://cookpad.com/recipe/6389011
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