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絶品★ライスバーガー
by 梅ミッキー
絶品のコツは片栗粉!!温かい御飯に片栗粉を混ぜて下さい(^-^)/御飯のまとまりが良く、食感はもっちり仕上がります♪♪
コツ、ポイント
御飯に片栗粉を入れないと、ぱさっと崩れやすくなります。ベストバランスの片栗粉の配合で挑戦してみてください♪♪挟む具材はお好みで!少し濃い目の味付けがオススメです(^-^)/
材料
(4個分)
●御飯
茶碗3杯強(約600~700g)
●片栗粉
小さじ2
■
お好みの具材
■
・きんぴらごぼう
■
・焼肉(牛肉&玉ねぎ)
■
・味噌かつ
■
・かき揚げ
このレシピの生い立ち
食堂の人気メニューを簡単レシピにアレンジしました(^-^)/
1.
温かいごはんに片栗粉を振り入れ、しっかり混ぜる。
2.
丸型に御飯を詰め込み、少し押さえつける。8枚作る。※タッパーやお弁当箱使用でも良いです。
3.
フライパンに油を熱し、②を両面焼く。
4.
好みの具材を挟む。※ラップで包むとお弁当にもオススメです♪♪
5.
味噌カツ&千切キャベツバージョン
6.
濃い目の味付けのきんぴらごぼうバージョン
https://cookpad.com/recipe/638920
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