＊＊プレーンレアチーズケーキ＊＊
by
|
|
＊＊プレーンレアチーズケーキ＊＊
|
|
✿680万人が選ぶ大絶賛レシピ✿のリーフレットに。シンプル＆素材の味がしっかり感じられる基本のレアチーズケーキです。
|
材料：(18㌢丸型1台分)
|
| 【1】 ビスケットはビニール袋(2枚）に入れ麵棒でたたくか、フードプロセッサーで砕いておく。 |
|
| 【2】 溶かしバター（レンジで1分弱チン♪）を｢1」にまぜる。 |
|
| 【3】 しっとりしてきました。 |
|
| 【4】 クッキングシートを敷いた型にスプーンの背などで押しながら詰め、ラップをして冷蔵庫でひやしておく。その間に生地を作る。 |
|
| 【5】 ゼラチンは水大3でふやかしておく。 |
|
| 【6】 レンジで30秒ほどチン♪したクリームチーズと砂糖を泡だて器で混ぜる。 |
|
| 【7】 生クリーム・レモン汁の順で混ぜ合わせる。 |
|
| 【8】 ふやかしておいたゼラチンをレンジで30秒ほど温めゴムベラで混ぜ合わせる。 |
|
| 【9】 冷やしておいた型に流し込む。 |
|
| 【10】 冷蔵庫で2.3時間冷やす。 |
|
| 【11】 完成です（＾＾） |
|
| 【12】 切り分けていただきます。 |
|
| 【13】 2月11日 話題入りさせていただきありがとうございました。 つくれぽ送っていただいたお友達に感謝です（＾＾） |
|
| 【14】 H.21.10 【680万人が選ぶ大絶賛レシピ】でとっても素敵なリーフレットにして頂きました。ありがとうございます。 |
|
| 【15】 平成21．11．16 話題入りさせていただきました・・100人の方に作っていただきました。ありがとうございました。 |
|
【コツ、ポイント】簡単に出来て失敗なしです。 配合をアレンジしていちばんのお気に入りをみつけて下さいね。 このままでも、フルーツを乗せてアレンジしても..
【このレシピの生い立ち】息子の合格祝いに大好きなレアチーズケーキでお祝いしました。
|
