餃子アレンジ♪夏仕様のとうもろこし入り♪つけダレは塩レモンドレとポン酢を大おろしと大葉でさっぱりいけちゃいます♪
コツ、ポイント
コーンが入る事で甘さが出て、こどもにも人気!あっ際大根おろしでいくらでも食べれちゃいます!
このレシピの生い立ち
子供リクエスト!大人用につけダレを加えました!
1.
①のキャベツと玉ねぎは塩を加えてよく揉み、10分ほどしたら水を流し、塩気を軽く洗い、ペーパーでしっかり水気をとっておく
2.
①を全てボールに入れて粘り気が出るまでよく混ぜ、片栗粉を加えてこねる
5.
フライパンに並べ、熱湯を1/3ほど加えて中火でお湯がなくなって来たら残りの湯を捨て、胡麻油を回して焼き色がついたら完成!
6.
②の大根おろしはよく水気を絞り大葉は5mm角にカット。大葉とおろし以外をよく混ぜ、中に大根おろし、大葉を散らして完成!
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