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炒り卵と千切りキュウリのオイマヨサラダ
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炒り卵と千切りしたキュウリに、オイマヨソースとごまを混ぜるだけできちゃうスピードクッキング。オイマヨとごまの風味が◎です
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材料:(4人分)
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| 【1】 卵は柔らかめの炒り卵にする。キュウリは千切りに(水抜きする必要はありません) | |
| 【2】 1に★を全て入れ混ぜ合わせたら完成! |
【コツ、ポイント】キュウリは水抜きしないので、食べる直前にオイマヨソースにからめてください。作り置きするならキュウリを水抜きすることをおすすめします。
【このレシピの生い立ち】あっこりんママさんの「超簡単!卵ときゅうりのオイマヨサラダ(レシピID :340170 )」をちょこっとアレンジしてみました。
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