文字サイズ:
小
中
大
印刷する
電気圧力鍋でつくる手羽元と大根の煮物
by アイビーbar
大根を切って具材・調味料を入れるだけ!軟骨までやわらかく、こっくりと味がしみた超簡単ほったらかし料理。お酒のつまみにも◎
コツ、ポイント
圧力15分でも完成しますが、よく味を染み込ませたい場合は25〜30分圧力をかけるのがオススメです。 鍋に調味料をいれたあと、特にかきまぜなくてもOKです。
材料
(2人分)
大根
1/2本
手羽元
6本
水
1カップ
醤油
大さじ3
酒
大さじ3
みりん
大さじ3
砂糖
大さじ3
チューブにんにく
3cm
チューブしょうが
5cm
だしの素
小さじ2
このレシピの生い立ち
電気圧力鍋を買ってから一番よく作るレシピです。準備に10分かからない超簡単料理です。
1.
大根を厚さ3センチに輪切りをしてから皮をむき、4等分に切る。
2.
手羽元と大根を鍋に入れる。 水、醤油、酒、みりん、砂糖、チューブにんにく、チューブしょうが、だしの素を入れる。
3.
圧力鍋にセットして、20分くらい圧力をかけたら、完成!
https://cookpad.com/recipe/6401251
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.