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Meijiコーヒービート風の珈琲チョコ
by keisarara
Meijiのコーヒービート風のコーヒーチョコです。 珈琲豆の挽粉を入れる事で大人の苦みも楽しめます。
コツ、ポイント
インスタントコーヒーを溶かす水は数滴でも溶けますので、入れ過ぎないようにしてください。
材料
(コインチョコ15枚分)
ホワイトチョコ
100g
●インスタントコーヒー粉末
5g
●水
3滴
コーヒー豆(挽き)
小匙1/4
このレシピの生い立ち
Meijiのコーヒービートが大好きで自分で作りたいと思い、レシピを探しましたが無かったので考えました。
1.
ホワイトチョコを湯煎で溶かします。
2.
●のインスタントコーヒーに水を3滴入れて溶かしておく。 溶かさないでホワイトチョコに入れても溶けません。
3.
溶かしたホワイトチョコに●を入れる
4.
コーヒー豆(挽き)を入れる。 大人向けで、苦みが増します!いっぱい入れると珈琲ビーンズチョコのようになりますよ♪
5.
型に入れる。 今回はコインチョコにしました。
6.
2時間冷蔵庫で冷やして固まっていれば出来上がりです。
7.
②の水を3滴以上にするとホワイトチョコに入れた時に分離して失敗する場合があります。写真参考 このようになると失敗です。
https://cookpad.com/recipe/6402345
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