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簡単 手羽元唐揚げ
by はるまママ327
手羽元が家にあったので、簡単な唐揚げを考えました
コツ、ポイント
手羽元をレンジで火を通すことで、少ない油でカリカリした唐揚げがでします。調味料も少ないので試してみてくださ^_^
材料
(5本分)
手羽元
5本
料理酒
大さじ3
コンソメキューブ
1個
ニンニクチューブ
1cm
小麦粉
大さじ1
片栗粉
大さじ2
塩胡椒
適宜
このレシピの生い立ち
簡単に
1.
手羽元は流水で洗い、料理酒、細かく刻んだコンソメ、ニンニクにつける。10分冷蔵庫へ
2.
衣を作る。小麦粉、片栗粉、塩胡椒を混ぜる。
3.
冷蔵庫から取り出した手羽元は軽くラップをし、600wで2分レンジで温める。
4.
フライパンに少し多めの油を入れ火をつける。
5.
手羽元に②の衣を均一につける。 フライパンで両面揚げ焼きにする。
https://cookpad.com/recipe/6405838
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