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時短おかず☆韓国のりとしめじ合え♪簡単※
by ☆☆猫娘☆☆
韓国風で濃いめの味付けなので、ご飯進みます!お酒もにも合います♪子供より大人が好きな味かもしれません☆笑
コツ、ポイント
しめじの水分をちゃんと切った方がいいですよ♪ 韓国のり入れる前に一度ちゃんと混ぜて、その後韓国のり入れてください♪
材料
(1人分)
しめじ
一株
韓国のり
1パック8枚入り
★醤油
大さじ1
★ニンニク(チューブ)
3センチ
★豆板醤(チューブ)
2センチ
★コチュジャン(チューブ)
2センチ
★白胡麻
好きなだけ
★ごま油
大さじ0.5
★鶏ガラスープの素(濃い味好き用)
小さじ0.5
★生姜(なくてもいい♪)
3センチ
このレシピの生い立ち
しめじ一株と見つめ合い、ある調味料で作ってみたら意外と美味しかったので簡単ですし、作ってみて下さいね♪
1.
しめじの石づきをとり、沸かせたお湯に入れ3分程茹でる
2.
★の調味料を混ぜとく、茹で終わったしめじをきちんと湯切りして調味料の中に入れる
3.
上から韓国のり8枚入りを手でクシャクシャにして全体的に混ぜたら完成♪
https://cookpad.com/recipe/6405855
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