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豆腐トマトソースグラタン
by るんはるるん
簡単にグラタン~ お豆腐なのでヘルシーだけど満足感もあります。
コツ、ポイント
トマト缶を使ったので簡単に作れます。 豆腐なのでヘルシー。
材料
(3人分)
木綿豆腐
1丁
トマト缶
1缶
玉ねぎ
1個
豚ひき肉
150g
とろけるチーズ
適量
にんにく
適量
このレシピの生い立ち
簡単にグラタンを作りたいと思って お豆腐で作ってみました。
1.
木綿豆腐をキッチンペーパーで包んで軽く水気を切ります
2.
フライパンを熱しニンニクを香りづけしてひきにく、玉ねぎと炒めます。
3.
ひき肉の色が変わったらトマト缶を加えさらに炒めます。
4.
グラタン皿にトマトソース、食べやすい大きさに切った豆腐、トマトソース、チーズの順にのせます。
5.
200℃に熱したオーブンでチーズがとけて少し焼き目がつくまで20分ほど焼きます。
https://cookpad.com/recipe/6407944
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