サザエの肝 苦手な方もみえますが
丸ごと炊き込みごはんにしまーす!
大人の炊き込みご・は・ん?(♡´ ³`)笑
コツ、ポイント
サザエの肝って苦いけどくせになるしご飯に合わせたらどうかな?と思い炊き込んでみました!
肝好きにはたまりません!
すこし苦味がある部分はありますが 全体的には風味がよく癖になります!
TKGごはんにも!(生卵アレルギーさんはごめんね↓)
4.
吸水たーいむ!
(様子をみながら時間を置いてください)
6.
フライパンへ
水を1/3程くわえ 蒸し茹で5分
11.
なんならおしるも加えましょ(肝好きにはたまらん)
18.
強火で火にかけ 蒸気があがったらすぐとろ火にし10分 蒸らして15分!
22.
お焦げキタ━━━━。゚+.ヽ(´∀`*)ノ ゚+.゚━━━━!
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