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ノンフライヤーで 鶏胸肉カツ
by Chaiteamom
ノンオイルで、カリカリジューシーなチキンカツができます。
コツ、ポイント
胸肉が大きいようならバッター液は倍量で作ってください。
材料
(4人分)
鶏胸肉
2枚
■
バッター液
*小麦粉
大さじ4
*卵
1個
*水
小さじ2
パン粉
適量
このレシピの生い立ち
揚げもの好きな家族の健康を考えて、ノンフライヤーでの揚げものを挑戦しています。
1.
分厚い胸肉を2枚に切る。
2.
胸肉にかるく塩胡椒をふる。
3.
NHKのガッテンで紹介されたバッター液を作る。
4.
ボウルに小麦粉、卵、水を入れ、ダマが残らないよう全体をよく混ぜる。 ぼったりしているようなら、少量の水を加える。
5.
胸肉を、バッター液にひたす。
6.
そして、パン粉をつける。
7.
ノンフライヤーで、200度で8分。ひっくり返して3分。できあがり〜!
https://cookpad.com/recipe/6413156
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