文字サイズ:
小
中
大
印刷する
手づかみ離乳食♡しらすと豆腐のおやき
by ★*RikO*★
離乳食中期〜手づかみ食を始めた赤ちゃんに。しらすと野菜たっぷりの、栄養満点お豆腐おやきです。冷凍保存可能。
材料
しらす
30〜50g
豆腐、キャベツ
各100g
お好みで、青のり、人参、ピーマン、ほうれん草など
適量
★薄力粉
大匙3〜4(調整)
★和風だし(赤ちゃん用)
小匙2/3
★醤油
数滴
このレシピの生い立ち
子供に食べさせたい栄養分がたっぷり入ったおやきを、手作りで。
1.
しらすはお湯で1分程茹で、塩抜きをします。水切りし、粗めのみじん切りにします。
2.
お好みのお野菜を入れる場合、柔らかく茹でて食べやすい大きさに切っておきます。今回はタネに混ぜずにトッピングに使いました。
3.
キャベツはみじん切りにします。 材料を全て混ぜてタネを作ります。
4.
フライパンで焼きます。クッキングシートなどを敷いて焼くと便利。スプーンで形を作り、蓋をしてじっくり蒸し焼きにします。
5.
崩さないよう返して、両面焼けたら完成です。一つずつラップに包み、冷凍保存しておくと便利です。
6.
ちなみに、我が家はいつもこちらのアルミホイルを使用しています。きちんと焼けて、食材もくっつかないので便利でおすすめ。
https://cookpad.com/recipe/6422493
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.