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☆ベーコンポテト☆(覚え書き)
by ホルモン食べたい☆
ほんのりペペロンチーノ風味かな? 簡単なわりに美味しいです!!!
コツ、ポイント
じゃがいもは火が通りにくいので、先に茹でたり、レンチンしておくのも楽です(・ω・) ブラックペッパーは思ったよりも多めのがいいです!
材料
じゃがいも
好きな分だけ
玉ねぎ
好きな分だけ
ベーコン(ウィンナー可)
好きな分だけ
ブロッコリー
好きな分だけ
■
おろしにんにく
■
コンソメ
■
ブラックペッパー
■
オリーブオイル(サラダ油可)
このレシピの生い立ち
ジャーマンポテト作ろうと思ってたら、色が寂しくてブロッコリー入れてみたらこうなりました(っ´ω`c)アスパラでも美味しいですよ!
1.
じゃがいもは皮を剥き、食べやすいサイズに乱切り
2.
玉ねぎ、ベーコン、ブロッコリーはそれぞれ食べやすいサイズに切っておく
3.
先にじゃがいもを炒めてから、②とにんにくを入れてしんなりするまで炒める
4.
顆粒のコンソメとブラックペッパーで味の調節をして終わり!
5.
今回はブロッコリーは冷凍のものを使いました!
https://cookpad.com/recipe/6428420
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