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トマトのチーズ天ぷら
by 140㎝わんたるママ
トマトに衣をつけてあげるだけ~簡単トマト天ぷらです。衣に混ぜた粉チーズの風味とトマトがピッタリ!「かしましめし」
コツ、ポイント
固めのトマトを使うといいです。水分が出てきてしまうので揚げ時間は短くして、揚げたてをすぐに食べて下さい。
材料
(2人分)
トマト
1個
薄力粉
大さじ1
★薄力粉
50g
★水
70cc
★氷
1個
★粉チーズ
大さじ1
油
適量
このレシピの生い立ち
ちょっと変わったトマト天ぷらを作ってみました。 https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12621905242.html
1.
トマトを輪切りにして種を取ります。キッチンペーパーで水分をしっかりふきとり、薄力粉を両面まぶします。
2.
★印の材料をボウルに入れて混ぜ合わせます。
3.
衣をつけて180℃くらいの油で、両面きつね色になるまで揚げたら完成♪塩をパラパラと振って食べるのがオススメ。
https://cookpad.com/recipe/6428492
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