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みょうがの卵焼き
by guemi
お弁当のおかずに作る卵焼き。具はあれこれ入れますが、みょうがの卵焼きが、1,2位を争う位好きです♥
コツ、ポイント
お弁当用ということもあり、味はちょっと濃いめかもしれません。
材料
卵
2ヶ
みょうが
2ヶ
牛乳(またはだし汁)
大匙2
薄口しょうゆ
少々
塩
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
昔、友人のお兄さん(和食料理人)が作ってくれたのが美味しくて教わりました\(^o^)/
1.
みょうがはみじん切りにし、材料を混ぜて焼く。
https://cookpad.com/recipe/642910
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